第十八章 没见过的菜肴

伙计听她一小女子也能讲得头头是道，诧异不已，宋御也颇为意外，没想到顾琉熙也能懂这么多。

伙计又问，“那这白豆蔻呢？”

“《开宝本草》中记载，白豆蔻‘主积冷气，止吐逆，反胃，消谷下气’，也是好东西。”顾琉熙清点完，问道：“这里一共多少钱？”

伙计拿过算盘打得噼啪作响，一边道：“既然姑娘你精通药理，有些话我就不多说了，不过还是得提醒你一句，有些药材药性相克，千万不能乱用。”

“我知道，多谢提点。”顾琉熙道。

伙计算好账，道：“一共七十四文。”

还不等顾琉熙开口，宋御已经主动上前结账。

拿好药包，两人也不管那一脸愤恨的挨打伙计，径直出了门。

回去的路上，宋御问，“你买这些药是为了给娘治病吗？”

“只有蝉衣和白菊花是，其他的嘛，”顾琉熙眼珠子转了转，狡黠一笑，“等我做好你就知道了。”

宋御笑了笑，没再追问，顾琉熙却惊奇的看着他，“你刚刚笑了吧?”

宋御脸色一凝，“没有。”

“哈哈哈，明明就笑了，还不承认。”顾琉熙心情大好，还以为这是座冰山，没想到还有这样的一面。她算是想清楚了，今天宋御面对那伙计的羞辱没动怒，之所以后来才大发脾气，果然还是因为她差点挨揍吧？

仔细想想，这人也不赖，虽说冷是冷了点，不也一直由着她吗？

顾琉熙有心想问宋御脸上的伤是怎么来的，可话一到嘴边还是问不出口。

他们之间还不够熟悉，也不足以让宋御对她敞开心扉。

慢慢来吧。

一回到家里，顾琉熙就忙碌起来。

从药堂里买到几十味香料，陈皮，甘草，草果等都很齐全，另外花椒辣椒等家里本来就有，宋家屋子后头还有株花椒树，花椒香味很浓，一看就是上品。

材料准备齐全后，顾琉熙才开始熬制卤料。

把剩下的一部分野猪肉清洗干净，再烧上一大锅水，放入姜片花椒，将野猪骨头和野猪肉氽过水，捞出备用，之后再重新掺水烧开，放入野猪骨头用小火煨炖，野猪肉放在一旁备用。

宋大娘帮忙烧火，顾琉熙把香料分捡开，分别放入两个纱布袋子装着，一个袋子里是八角花椒香叶，还有白豆蔻以及陈皮等香料，另一个袋子里则是葱姜蒜和干辣椒等，因入锅熬制时间不同，这时候就得分开。

顾琉熙对卤料的研制早已烂熟于心，做起这些来动作熟稔利落，连宋大娘都要自愧不如。

宋家人都不明白顾琉熙想做什么，但也没人多问，只有李安时不时跑来问一句，“表嫂，需要我帮忙不？”

“你去做你的，不用管我，几个时辰后就能有好吃的东西了。”顾琉熙笑道。

李安不好意思的摸摸头，“其实对我们来说，白面馒头和肉就是最好吃的食物了，你们大户人家的美食我们哪敢奢望？”

顾琉熙笑而不语，继续忙着手里的活计。