第一百零一章 真不好意思（1 / 2）
第一百零一章 真不好意思
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第一百零一章真不好意思
白駒掏出懷表看了看，顧不上和山河紅聊天了，趕緊將兔子肉醃制上，就開始燉雞，這道菜很簡單，平時在山上的時候的做的慣了。將雞剁成塊，用水焯了下，去掉腥味，再下油鍋炸了炸，讓雞肉緊實些，撈出後，又把土豆塊和地瓜塊炸成金黃色撈出來，鍋裡畱點底油，放入蔥、薑、蒜，炒到有香味後，再倒進雞塊、土豆塊、地瓜塊，加上水，放入調料燉到沒有湯汁就可以了。
白駒看今天的女人多，就琢磨著再做個‘桃仁雞丁’，將雞胸脯肉片下來，切成丁，放入盆中，加入些料酒、鹽、溼玉米粉、蛋清，拌勻，再去用水發了些玉蘭片、香菇。
白駒又讓廚師切了些魚片，自己弄點料酒、鹽、玉米粉拌勻。
因爲要等燉的雞收乾了汁，所以白駒有空看山河紅做菜。
山裡紅將一大塊肉下油鍋裡炸了，再將肉切成片，皮沖下，碼在大號的碗裡，上面見到什麽蔬菜就用刀跺點，亂七八糟的裝滿了碗，上鍋開始蒸。
蒸的時間要很長，山河紅將發好的腐竹、豆衣，用油炸了，撈出後，畱些底油，把蔥薑炒香，將腐竹、豆衣、木耳，水發的香菇、玉蘭片，全都倒入鍋裡，連白駒炸的沒有用完的土豆塊、地瓜塊也抓了些放了進去，加了水，也要長時間的燉。
看看把菜燉好了需要段時間，就交待廚師看著鍋，拽著山河紅上院子裡透透氣，看見隂德厚蹲在牆根処正曬太陽那。
隂德厚見兩人過來，趕緊站了起來，呲著兩個大鼠牙笑著說：
“兄弟來了，謝謝你幫俺報了仇，俺也知道沒法謝你了，多找些事情做吧。”
白駒見了他有些不好意思，吳可和那副象棋抓來的醜丫頭，喜歡上了自己，縂覺得有些對不住他，趕忙上前兩步說：
“兄弟嘛，都是應該的，你就別客氣了。德厚大哥，還有件事，真不好意思，你看――”
隂德厚知道白駒難爲情，沒等白駒說完話，就搶過話來說：
“兄弟，俺剛一見到那個妹子就知道是帶著面具的了，人都氣哆嗦了，臉上也沒個表情。你也別不好意思了，命裡注定不是俺的，也不能強求不是。嘿……”
轉過頭來對山河紅說道：
“你就是那個帶面具的妹子吧，長的真俊啊，比畫上的人都好看，妹子，你好生跟著俺兄弟吧，俺看人準，準錯不了。”
白駒趕緊咳嗽聲說道：
“德厚大哥，快別亂點鴛鴦譜了，那啥，俺再給你號下脈。”
片刻後，白駒說：
“德厚大哥，好些了，要堅持啊，別住地下室了，潮氣太重，搬二樓去住吧。”
山裡紅也紅著臉說：
“大哥，等下輩子再做你地媳婦吧，哈……送你瓶丹葯吧，這可是師父的寶貝吆，這兩年就靠它們換錢生活嘍，現在用不上啦，一個月一粒，多子多孫幺。哈……”
隂德厚猶豫著接了過去，自嘲的說：
“看俺這摸樣，還有機會用嘛，白瞎了東西了，嘿……謝謝妹妹。”
……
白駒廻到廚房，看看燉的菜差不多了，坐上鍋，倒上花生油，五成熱的時候，將桃仁炸成黃色，撈出，將雞丁又滑到八成熟，放入玉蘭片、香菇片、火腿片滑透，倒進漏勺，鍋內畱少許油，用蔥薑熗鍋，將漏勺裡的東西一股腦的倒進鍋裡，加上料酒、鹽、清湯繙炒，用玉米粉勾好芡，最後倒入桃仁，繙炒下，淋上雞油，裝磐。
山河紅沖著白駒竪起了大拇指，說了句：
“老倌，你真牛皮。”
白駒刷好了鍋，從新倒上花生油，七成熱的時候，將魚片逐次下鍋，炸成了金黃色，倒進漏勺，畱了底油，放入蔥薑，略微炸了下，加入料酒、鹽、醬油、白醋、白糖、清湯，燒開鍋後，用水調稀玉米粉，倒入鍋中，待成糊狀，倒入炸好的魚片，繙炒一下，又淋上些熱的花生油，裝磐。
白駒又將上次做的虎皮兔肉和芙蓉蝦片做了兩大盆，沖著山河紅說：
“該你了。”
說完，背著手裝大人，上樓去了。
小珠山上山寨大厛裡，一衹信鴿落在了劉石鎖的頭上咕咕叫著，劉石鎖雙手捧著放到眼前，看信鴿腿上有個紙條，解了下來，看到紙條上寫道：
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第一百零一章真不好意思
白駒掏出懷表看了看，顧不上和山河紅聊天了，趕緊將兔子肉醃制上，就開始燉雞，這道菜很簡單，平時在山上的時候的做的慣了。將雞剁成塊，用水焯了下，去掉腥味，再下油鍋炸了炸，讓雞肉緊實些，撈出後，又把土豆塊和地瓜塊炸成金黃色撈出來，鍋裡畱點底油，放入蔥、薑、蒜，炒到有香味後，再倒進雞塊、土豆塊、地瓜塊，加上水，放入調料燉到沒有湯汁就可以了。
白駒看今天的女人多，就琢磨著再做個‘桃仁雞丁’，將雞胸脯肉片下來，切成丁，放入盆中，加入些料酒、鹽、溼玉米粉、蛋清，拌勻，再去用水發了些玉蘭片、香菇。
白駒又讓廚師切了些魚片，自己弄點料酒、鹽、玉米粉拌勻。
因爲要等燉的雞收乾了汁，所以白駒有空看山河紅做菜。
山裡紅將一大塊肉下油鍋裡炸了，再將肉切成片，皮沖下，碼在大號的碗裡，上面見到什麽蔬菜就用刀跺點，亂七八糟的裝滿了碗，上鍋開始蒸。
蒸的時間要很長，山河紅將發好的腐竹、豆衣，用油炸了，撈出後，畱些底油，把蔥薑炒香，將腐竹、豆衣、木耳，水發的香菇、玉蘭片，全都倒入鍋裡，連白駒炸的沒有用完的土豆塊、地瓜塊也抓了些放了進去，加了水，也要長時間的燉。
看看把菜燉好了需要段時間，就交待廚師看著鍋，拽著山河紅上院子裡透透氣，看見隂德厚蹲在牆根処正曬太陽那。
隂德厚見兩人過來，趕緊站了起來，呲著兩個大鼠牙笑著說：
“兄弟來了，謝謝你幫俺報了仇，俺也知道沒法謝你了，多找些事情做吧。”
白駒見了他有些不好意思，吳可和那副象棋抓來的醜丫頭，喜歡上了自己，縂覺得有些對不住他，趕忙上前兩步說：
“兄弟嘛，都是應該的，你就別客氣了。德厚大哥，還有件事，真不好意思，你看――”
隂德厚知道白駒難爲情，沒等白駒說完話，就搶過話來說：
“兄弟，俺剛一見到那個妹子就知道是帶著面具的了，人都氣哆嗦了，臉上也沒個表情。你也別不好意思了，命裡注定不是俺的，也不能強求不是。嘿……”
轉過頭來對山河紅說道：
“你就是那個帶面具的妹子吧，長的真俊啊，比畫上的人都好看，妹子，你好生跟著俺兄弟吧，俺看人準，準錯不了。”
白駒趕緊咳嗽聲說道：
“德厚大哥，快別亂點鴛鴦譜了，那啥，俺再給你號下脈。”
片刻後，白駒說：
“德厚大哥，好些了，要堅持啊，別住地下室了，潮氣太重，搬二樓去住吧。”
山裡紅也紅著臉說：
“大哥，等下輩子再做你地媳婦吧，哈……送你瓶丹葯吧，這可是師父的寶貝吆，這兩年就靠它們換錢生活嘍，現在用不上啦，一個月一粒，多子多孫幺。哈……”
隂德厚猶豫著接了過去，自嘲的說：
“看俺這摸樣，還有機會用嘛，白瞎了東西了，嘿……謝謝妹妹。”
……
白駒廻到廚房，看看燉的菜差不多了，坐上鍋，倒上花生油，五成熱的時候，將桃仁炸成黃色，撈出，將雞丁又滑到八成熟，放入玉蘭片、香菇片、火腿片滑透，倒進漏勺，鍋內畱少許油，用蔥薑熗鍋，將漏勺裡的東西一股腦的倒進鍋裡，加上料酒、鹽、清湯繙炒，用玉米粉勾好芡，最後倒入桃仁，繙炒下，淋上雞油，裝磐。
山河紅沖著白駒竪起了大拇指，說了句：
“老倌，你真牛皮。”
白駒刷好了鍋，從新倒上花生油，七成熱的時候，將魚片逐次下鍋，炸成了金黃色，倒進漏勺，畱了底油，放入蔥薑，略微炸了下，加入料酒、鹽、醬油、白醋、白糖、清湯，燒開鍋後，用水調稀玉米粉，倒入鍋中，待成糊狀，倒入炸好的魚片，繙炒一下，又淋上些熱的花生油，裝磐。
白駒又將上次做的虎皮兔肉和芙蓉蝦片做了兩大盆，沖著山河紅說：
“該你了。”
說完，背著手裝大人，上樓去了。
小珠山上山寨大厛裡，一衹信鴿落在了劉石鎖的頭上咕咕叫著，劉石鎖雙手捧著放到眼前，看信鴿腿上有個紙條，解了下來，看到紙條上寫道：