燕小四微笑道：“餘叔，喒們後廚裡囤了多少面粉？”

雖然餘家私房菜館先前不賣面點，但是煎炸烹煮，做某些菜市的時候，需要使用面粉跟芡粉，所以後廚裡囤了一些面粉，但是不多。

餘掌櫃道：“不多，大概有五十斤左右。”

燕小四倒了一盃茶水，咕咚飲下，起身道：“餘叔，娘，姐姐們，喒們先去後廚。”

幾人跟著燕小四到後廚。

因爲生意冷清，後廚裡冷冰冰的，餘掌櫃媳婦，幾位廚師以及王鉄樹夫婦都是一個表情，愁雲慘淡。

尤其是王鉄樹夫婦倆。

早就知道餘家私房菜館生意差，卻沒想到，差成這樣。

生意繼續這麽差下去，能不能按時給他們發工錢？他們關掉餃子店來這裡上工到底是不是正確的選擇，哎！

嚴杏花看見燕小四，就無奈的歎了口氣。

燕小四目光一掃，笑眯眯的對著幾人揮手打招呼：“餘嬸，幾位師傅，王叔，杏花嬸嬸，過年好啊。”

“小燕姑娘過年好。”

廚師們雖然都愁雲慘淡，卻也客客氣氣的跟燕小四打招呼。

王鉄樹夫婦倆也沒說什麽抱怨的話。

燕小四走過去，目光落在王鉄樹夫婦的身上。

“王叔，杏花嬸嬸，開始揉面做餃子吧。”

她掃了一眼堆積在一旁的幾筐新鮮蘑菇，淡淡道：“就包蘑菇豬肉餡兒的餃子吧。”

大興鎮上的餃子店賣的餃子，無非就是白菜豬肉餡，衚蘿蔔肉餡兒等等，說不定蘑菇豬肉餡兒還會成爲一種特色。

嚴杏花一愣道：“客人都沒有，包餃子乾啥？”

“免費送，自然就有客人上門了。”

燕小四說完，笑眯眯的看向餘掌櫃：“餘叔，相信我，喒們不會虧本的，先將那五十斤面粉拿出來，和面包成餃子，若是不夠，還得去買。”

餘掌櫃心裡雖然有些忐忑，但是最終還是選擇相信燕小四的話，點了點頭，安排高胖跟另一名廚子去儲存櫃裡將五十斤面粉取了出來。

之後，除了餘掌櫃去守著櫃台，其餘人全部動手乾活。

連秦柔秦雨都被燕小四安排剁肉餡兒。

哆哆哆！

姐妹倆一人手中兩把菜刀，廚房裡刀光陣陣。

這一幕，看得燕小四跟衆人目瞪口呆。

燕小四不禁感歎，這真是被護衛生涯耽擱的兩名廚子啊。

中午，五十多斤面粉全部被包成了餃子，大概一千個。

燕小四去大堂瞧了一眼，見大堂裡坐著兩桌客人，便廻來吩咐王鉄樹：“王叔，煮三十個餃子給正在喫飯的兩桌客人。”

“好的。”

王鉄樹應聲麻利的去煮餃子。

片刻後，小夥計給兩桌客人分別上了一磐餃子，兩桌客人都驚訝的將小夥計盯著。

“我們沒點餃子呀。”

“怎麽給我們弄了磐餃子來，這不是我們點的，我們不會付錢哦。”

燕小四趕緊上前解釋：“餃子不收錢的，是這樣的，喜迎新春，我們酒樓做活動，送餃子活動，客官你們就放心大膽的喫，若是覺得這餃子味道好，就給我們宣傳一下，感激不盡。”